在金华婺城白龙桥一带，街坊想吃上一口真正现烤、价格实在的烧鸡烧鸭，常常要跑远路，要么买到的是复热的冻品，要么被高昂的整鸡价格劝退。经营者张根泉在本地生活多年，深知社区家庭和上班族对“新鲜、实惠、能拼搭”的家常烧味的需求，于是决心开一家真正扎根社区的现烤烤鸡店。 创业初期店面不大、人手有限，张根泉坚持不做复热、不卖高价虚标，每天亲自把控窑炉火候，从选鸡、腌制到入窑烤制都力求稳定。门店以“一窖锁住鲜香，每日新鲜现烤”为理念，把窑香烧鸡、烧鸭、卤猪脚饭做成周边居民熟悉的老味道。自2026年开店以来，窑香烤鸡店始终只专注做好社区家常烧味这一件事，用新鲜实惠的餐食陪伴叶店社区的街坊邻里。未来将继续深耕白龙桥本地市场，坚守现烤初心，做社区里值得…
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