2017年，深圳的一间小办公室里，几个餐饮人围着一张堆满图纸的桌子争论不休。彼时的餐饮设计行业，大多还停留在“做好看的门店”阶段，但创始人团队却在一次次客户复盘中发现痛点：很多品牌花了大价钱做设计，却因为战略与执行脱节、数据支撑不足，终没能跑赢市场。“设计不该是孤立的创意，而该是商业成功的杠杆。”这个认知，成了深圳集研设计诞生的起点。 初的日子并不轻松。为了摸清餐饮赛道的真实逻辑，团队跑遍了全国20多个城市，钻进后厨看动线、蹲在门店数客流、和加盟商聊痛点。个全案服务的品牌，是一家濒临关店的区域茶饮店。他们没有急着改VI，而是先花了三个月做市场调研：梳理周边3公里竞品数据、分析年轻消费者的打卡偏好、甚至测试了12版菜单结构。当全新的“…
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