承源百年古酒馆是中国甜米酒文化的守护者，创始人家族酿酒始于1916年，家族百年传承的酿酒技艺被列入中国非物质文化遗产技艺，承源百年古酒馆被称为中国米酒博物馆，其保留了新石器时代，汉代，唐代，近代，不同时期的传统米酒品种和与米酒与世界酒文化融合的创新品种近三十几款。在承源百年古酒馆你可以品尝到被称为米酒活化石的，中国殿堂甜的甜米酒品种（2013特酿）被称为中国的滴金，汉代的浊酿米酒品种，唐代盛行的花果清酿米酒品种，米酒与世界酒文化融合创新的酒品种：创始人立志打败日本梅酒的纯发酵的特浓梅酒，用发酵酒酿出了威士忌口感的默，用发酵酒工艺酿出了葡萄酒口感的吉利酒，用发酵酒工艺酿出了打破世界发酵酒记录的20.4度发酵米酒。承源百年古酒馆被米酒专…
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