"心，梦无疆，春华秋实。"2012 年，荆州市秋实食品科技有限公司在荆州创立。彼时，创始人吴春华（吴总）已经在食材去腥领域深耕多年，他深刻认识到一个长期被忽视的问题：鱼、虾、肉、海产品在加工过程中产生的腥味、异味，是困扰家庭厨房、餐饮后厨和食品加工企业的普遍难题。传统的香辛料去腥只能 "掩盖" 不能 "去除"，冷冻或冷藏后异味依然存在，既影响用餐体验，也制约了食品加工企业的产品品质。 带着 "让每个人吃到健康美味的食材" 的初心，吴总于 2012 年创办秋实食品，立志用生物科技手段解决食材去腥难题。公司成立后，先后获得调味品生产、食品添加剂生产等许可资质，建立起集科研、生产、销售于一体的完整体系。2012 年至今十余年间，公司坚持以…
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