【创立初心】 2013年，三亚餐饮业困于海鲜大排档与传统酒店餐厅的二元格局。创始人张志刚察觉，这座城市缺少一种既能代表海南文化气质、又具国际审美水准的餐饮表达。他怀揣 "创造一些与众不同的" 的信念，在大东海畔创立宫满西廷，立志将海南食材与中西融合技法结合，呈现超越味觉的沉浸式用餐体验。 【时代行业使命】 随着海南自贸港建设上升为国家战略，三亚正从旅游目的地向国际消费中心加速转型。宫满西廷・宴应运而生，肩负以餐饮为载体向世界讲述海南故事的使命。我们坚信，新海南菜不仅是风味传承，更是文化输出 —— 通过对文昌鸡、东山羊、和乐蟹等地标食材的现代化演绎，让来客在舌尖上感受自贸港的开放与包容。 【企业发展里程碑】 2013年，宫满西廷在大东…
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