玖芯生物科技（杭州）有限公司

玖芯生物科技（杭州）有限公司2021年于杭州正式成立，公司立足于杭州丰富的科研资源与产业生态，瞄准国内代谢健康主食蓝海赛道，开启抗性淀粉全产业链布局。企业成立初期即与浙江大学原子核农业研究所吴殿星教授团队达成深度合作，取得多项水稻育种发明专利的专属产业化运营授权，完成核心功能水稻品种的技术确权与品种定型；依托高校科研底座搭建研发体系，同步启动种植基地布局与产品工艺开发工作。 2022 年，公司凭借抗性淀粉创新产品项目斩获“创客中国” 浙江赛区创新项目 10 强，企业科研创新能力获得省级赛事认可，加速推进从实验室成果向工业化产品转化，联合浙江科技大学毛建卫院长团队攻坚 RS3 抗性淀粉饮品工程化、工艺放大等关键技术，完成标准化工艺包开发。2024 年，公司抗性淀粉相关研究成果刊发于国际权威期刊《Food&Function》，从学术层面验证抗性淀粉调节血糖、脂肪代谢的作用，夯实产品科学依据，持续迭代主粮、抗性淀粉特饮等多系列产品矩阵，推进多项在研专利技术开发。 在经营规模方面，公司构建起科研创新‑AI 智慧农业种植‑生产制造‑产品开发‑市场销售五大板块闭环业务体系，拥有十万亩专属标准化功能水稻种植基地，实行绿色有机农法与全流程溯源管理；业务模式上采用 “自有技术 + 合作生产” 模式，具备成熟可复制的规模化生产工艺，能够支撑终端产品大批量落地，同时对外输出技术授权、配方与工艺包，业务立足杭州，覆盖全国，并启动国际市场布局，面向海外输出东方谷物健康解决方案。 品牌层面，玖芯生物旗下主营品牌有：芯抗、HS、太初露华、巧米汁，是整套技术、专利、产品体系的母品牌，所有功能性水稻主粮、抗性淀粉特饮、衍生健康食品均归属于 “玖芯生物” 主体公司之下。玖芯生物作为母公司承载企业科研实力、专利资产、产学研合作背书，后续市场化推广子品牌、产品系列均依托母公司的技术壁垒、知识产权、科研成果做支撑；母公司负责技术研发、品种培育、品质标准制定，市场化推广环节的产品、子系列共享玖芯生物的专利、临床验证、高校合作等公信力背书，母公司与推广产品 / 子品牌属于技术母体与市场化应用的关系，所有对外推广的产品，其核心育种专利、原料标准、生产工艺全部来源于玖芯生物母公司体系，保障推广产品的技术独占性与品质一致性。

玖芯生物科技（杭州）有限公司成立于2021年03月29日，注册地址位于浙江省杭州市，是一家以抗性淀粉核心技术为依托，集育种研发、标准化种植、加工生产、终端销售于一体的全产业链生物科技企业。公司立足杭州、辐射全国并布局海外市场，深耕功能农业与家庭膳食健康领域，坚持以谷物源头育种改良替代后期人工添加，打造安全、适口、长效的功能性主粮产品体系，树立功能主食创新标杆。 公司依托非转基因航天诱变与分子标记辅助生物育种技术，培育出RS2+RS3双高抗性淀粉水稻、低GI高花青素紫米水稻两大核心原粮品种。相较于市面后期粉剂添加类产品，公司谷物的功能性营养内生胚乳，耐淘洗、耐高温烹饪，营养不易流失且保留原生口感。基于核心原粮，公司打造完善终端产品矩阵：HS抗性淀粉即食米线采用控温回生工艺制成，搭配FD冻干料包，冲泡即食，凭借高抗性淀粉与益生元配方，可平缓餐后血糖、延长饱腹感，适配控重、控糖人群作为便捷主食；抗性淀粉米粉为家庭装干制主食，消化速度更平缓，可持续饱腹，养护肠道菌群，适配日常三餐主食替换；太初露华抗性淀粉特饮为独立条袋固体饮品，以大米抗性淀粉搭配谷物、益生元制成，助力调节肠道微生态，适合日常膳食补充；巧米汁抗性淀粉泌乳饮品专为哺乳期人群设计，以谷物抗性淀粉搭配药食同源原料，温和补充膳食营养；红米茶、紫米饮精选特色谷物原料工艺加工，留存天然花青素与矿物质，是日常轻养代饮佳品。 企业科研实力雄厚，拥有5项国家发明专利、3个植物新品种权，多项核心技术在研，科研成果刊登于国际权威期刊，完成抗性淀粉调节糖脂代谢的科学验证。公司获浙江大学吴殿星教授育种团队专利产业化专属授权，联合高校团队完成食品工程工艺落地，搭建起“高校基因育种、基地原料管控、三甲机构临床验证”的三层科研体系，形成完整育、种、研闭环，攻克抗性淀粉饮品稳定化等工业化难题，可对外输出标准化工艺包与技术转化服务。 公司聚焦国内超3亿代谢亚健康人群，秉持“膳食源头治未病”理念，在不改变大众饮食习惯的前提下，为家庭提供定制化膳食营养解决方案，打造家庭健康托管服务。业务覆盖种业育种、智慧种植、食品加工、终端消费全链条，C端面向家庭销售功能主食与健康饮品，B端提供谷物育种技术、抗性淀粉原料供应、配方开发、工艺输出及产学研联合研发服务。公司落地千亩AI智慧标准化种植基地，实现全链路溯源管控，深耕万亿级健康主食蓝海市场。

玖芯生物科技（杭州）有限公司成立于 2021 年，专注抗性淀粉全产业链开发，依托浙大育种团队技术成果，深耕天然低升糖功能性主食赛道，是集育种研发、标准化种植、生产加工、产品销售、技术输出于一体的功能农业科技企业。 主营产品及核心优势 核心产品包含 RS2+RS3 双高抗性淀粉大米、低 GI 高花青素紫米，以及行业首创抗性淀粉特饮等系列健康食品。产品采用航天诱变 + 分子标记辅助的非转基因天然育种技术，抗性淀粉内生在米粒胚乳内部，区别于市面同类产品普遍采用的后期粉剂人工添加方案：市面控糖主食依靠外部粉剂附着米粒表面，存在口感差、淘洗蒸煮功效流失、原料来源复杂存在合规安全隐患等短板；而玖芯生物从基因层面改良水稻品种，无需外源添加，耐淘洗、耐高温蒸煮，热饭、冷饭均可稳定保留功效，米饭软糯清香，兼顾控糖功效与原生大米口感；其中紫米 GI 值稳定低于 50，同时兼具花青素抗氧化价值，米饭放凉后抗性淀粉可进一步提升，进一步降低升糖指数，解决了市面上健康主食 “功效与口感不能兼得” 的行业痛点。 项目核心特点 项目紧扣《健康中国 2030 规划纲要》、种业振兴、乡村振兴国家政策，践行 “膳食源头治未病” 理念，瞄准国内超 3 亿代谢亚健康人群刚需，主食属于高频刚性消费，用户复购粘性高，身处万亿级健康主食蓝海赛道。构建 “育种研” 一体化闭环：由浙大专家组做源头基因把控，搭建千亩标准化 AI 智慧农业种植基地实现全流程溯源管控，联合三甲医疗机构开展人体临床验证功效；手握 4 项国家授权发明专利，拥有专利专属产业化运营权，2024 年科研成果发表于国际期刊《Food&Function》，科学证实抗性淀粉对血糖、脂肪代谢的调节作用，技术壁垒高，难以被同行复制。 可提供的服务项目 C端消费端：面向家庭提供全套功能性主粮、抗性淀粉饮品，输出家庭膳食健康解决方案，落地家庭健康托管理念； B端产业端：功能性谷物品种选育、高抗性淀粉原料供应；食品、饮品配方定制开发；RS3 抗性淀粉工业化工艺包输出；产学研联合研发落地；专利技术独占许可、技术入股等技术合作服务。 服务优势&为什么选择玖芯生物 技术壁垒优势：育种发明专利专属授权，是真正从品种根源实现低升糖，不是后期物理添加，技术具备法律保护，区别市场大量同质化改良产品；

2026年7月，玖芯生物科技（杭州）有限公司与华润五丰供应链管理（广东）有限公司签署了战略合作协议。玖芯生物科技（杭州）有限公司拥有【抗性淀粉】产品的自主知识产权，致力于为消费者提供具有肠道调理、控糖调脂等健康功能的优质主粮产品。华润五丰供应链管理（广东）有限公司系华润集团旗下专注从事粮油供应链管理的企业，拥有完善的销售渠道、加工产能及行业资源，其"华润五丰"旗舰店授权玖芯生物科技（杭州）有限公司运营。双方就产品供应、委托加工等领域达成了深化战略合作关系，实现优势互补、共同发展。 围绕抗性淀粉，目前玖芯生物科技（杭州）有限公司与蒙牛集团也正在推进落实具体的项目合作中。

玖芯生物 × 华润五丰供应链管理（广东）有限公司客户合作案例 1、客户是谁 客户为华润五丰供应链管理（广东）有限公司，是华润集团旗下专注粮油供应链的企业，具备成熟加工产能、完备全渠道销售网络与粮油行业资源，拥有 “华润五丰” 品牌，在粮油主粮领域具备强大市场影响力。 2、客户遇到什么问题（合作原因） 华润五丰拥有成熟粮油供应链、加工与渠道资源，但缺少“功能性健康主粮的核心产品技术与对应研发能力”，市场上控糖调理类功能性主粮消费需求持续增长，企业需要布局抗性淀粉这类大健康主粮赛道，补齐功能性产品研发、品牌联合运营短板，抓住健康主粮市场机遇； 同时玖芯生物手握抗性淀粉产品自主知识产权，具备功能性主粮研发能力，但需要成熟供应链、生产加工能力以及规模化销售渠道，双方优势互补，由此达成战略合作。 3、我方（玖芯生物）提供哪些服务 / 方案 1）核心产品技术输出：输出抗性淀粉核心技术与产品知识产权，联合开发出 “抗性淀粉米粉” 功能性主粮新品，产品主打调理、控糖调脂健康功能； 2）产品研发与品牌共建：负责功能性主粮产品研发，开展【五丰行 & HS】联合品牌运营，承接品牌联合推广、市场拓展工作； 3.）多维协同合作落地：依托战略合作框架，开展产品协同供应、委托加工落地，联动推进产品全渠道商业化上市； 4）合规宣传管控：配合客户开展对外市场宣传，保障宣传内容真实合规，规避夸大宣传风险，维护联合品牌形象。 4、拿到什么结果 1）双方成功联合开发“抗性淀粉米粉”新品并完成上市，实现全渠道销售落地，落地功能性主粮商业化项目； 2）充分整合双方优势，玖芯生物的抗性淀粉技术借助华润五丰的产能、渠道资源实现规模化市场落地；华润五丰补齐功能性健康主粮赛道布局，丰富自身粮油产品矩阵； 3）打造【五丰行 & HS】联合品牌，拓展功能性主粮市场，同步实现双方商业价值，夯实双方长期战略合作基础，为后续种植基地建设、更多功能性主粮产品迭代预留合作空间。

五丰公司评价——玖芯生物科技（杭州）有限公司是我们在功能性主粮赛道非常优质的战略合作伙伴。玖芯生物在抗性淀粉领域拥有完整自主知识产权，具备扎实的产品研发与创新能力，敏锐洞察健康主粮消费市场需求。双方依托战略合作框架紧密协同，联合落地开发抗性淀粉米粉产品并实现全渠道上市销售。合作过程中，玖芯生物研发输出扎实、品牌运营思路清晰，能够充分尊重我方供应链、品牌规范，沟通务实顺畅。借助本次合作，我们成功补齐功能性健康主食的产品短板，丰富五丰粮油产品矩阵。期待未来继续携手，共同挖掘功能性主粮产业机会，持续打造更多面向消费者的优质健康主粮产品。

玖芯生物紧扣“健康中国2030、种业振兴、乡村振兴”三大国家战略方向开展产业实践，将生物育种科技创新、农业产业升级与国民大众健康需求相结合，在产业革新、社会民生、助农惠农、公共健康科普等多个维度释放社会价值，形成企业发展反哺社会的正向效应。 在行业影响力层面，公司打破粮油主食行业同质化内卷困局，开辟天然育种功能性主粮全新细分赛道，改变行业普遍依靠后期粉剂添加实现控糖功效的技术路径。依托浙江大学等高校科研力量，手握多项国家发明专利，构建RS2+RS3双高抗性淀粉水稻、低GI紫米的育种、种植、加工完整技术体系，攻克抗性淀粉在食品饮品加工中耐热、结构稳定等多项 “卡脖子” 工业化难题；相关科研成果发表于国际期刊《Food&Function》，为国内功能性谷物主食领域提供学术参考与产业化范本。同时输出标准化工艺包、技术授权、产学研联合开发模式，为大健康食品、功能农业行业提供可复制的转化路径，推动行业从 “外源添加改良” 向 “源头生物育种升级” 转变，引领主食健康化产业革新，提升我国特色功能种业的成果转化能力。 在产业与政府协同层面，企业业务高度契合地方现代农业发展导向，依托千亩标准化种植基地落地特色功能农作物规模化种植，实践AI智慧农业模式，推动高附加值特色农产品发展，延伸农业产业链，助力乡村产业提质增效。通过特色良种培育落实种业扶持相关政策，打通科研从实验室走向田间地头的通道，推动科研成果本土化产业化落地；项目曾获评 “创客中国” 浙江赛区创新项目10强，获得省级创新创业平台认可，积极对接地方产业、农业、大健康相关产业活动，参与功能农业、健康食品领域产业交流，搭建高校科研机构与市场产业之间的桥梁，促进政产学研多方联动。 面向国内超 3 亿代谢亚健康人群，企业秉持 “膳食源头治未病” 理念，以家庭女主人为切入点，推广家庭健康托管，科普主食营养与低 GI 膳食知识，将健康干预融入日常三餐，在不强行改变原有饮食习惯的前提下，降低慢病膳食风险，让控糖、体重管理方案大众化、易落地。同时通过标准化种植基地建设科技助农，带动农户增收、提升农产品附加值。企业推动功能性健康主食走入寻常家庭，助力国家慢病源头防控，把生物育种科技转化为餐桌健康福利，实现企业效益、国民健康效益与乡村产业效益协同发展。

陆启发，玖芯生物科技（杭州）有限公司法定代表人，企业创始人，拥有多年长三角大健康产业、生物技术产业化运营经验，深耕医疗器械供应链、健康品牌孵化、健康数字化项目领域。从业期间深度接触医美机构、养老康养平台、健康电商、生物科研机构等各类客户，累计对接落地120余个大健康技术与供应链项目，熟悉国内医疗器械、化妆品监管政策、产品供应链管理以及科研成果商业化转化的全流程痛点。创办玖芯生物的初衷，是解决大健康中小品牌研发能力不足、多品类业务多头对接、合规风险难以把控、科研成果落地难等行业痛点，打造长三角地区生物技术+供应链+数字化一体化综合服务平台。作为企业负责人，陆启发主导企业业务框架搭建、供应商准入体系、知识产权布局、项目交付标准建设，主导完成35项商标布局，建立供应商资质预审机制。他坚持合规优先的经营准则，所有技术项目与产品贸易业务严格按照行业法规执行，严控项目交付质量。带领团队扎根钱塘科创园区，联动科研资源、上游生产企业，持续完善生物技术转化、医疗器械供应链、健康数字化软件三大业务板块，为长三角区域大健康客户提供一体化配套解决方案，持续推进生物科研成果产业化落地。