玖芯生物科技（杭州）有限公司2021年于杭州正式成立，公司立足于杭州丰富的科研资源与产业生态，瞄准国内代谢健康主食蓝海赛道，开启抗性淀粉全产业链布局。企业成立初期即与浙江大学原子核农业研究所吴殿星教授团队达成深度合作，取得多项水稻育种发明专利的专属产业化运营授权，完成核心功能水稻品种的技术确权与品种定型；依托高校科研底座搭建研发体系，同步启动种植基地布局与产品工艺开发工作。 2022 年，公司凭借抗性淀粉创新产品项目斩获“创客中国” 浙江赛区创新项目 10 强，企业科研创新能力获得省级赛事认可，加速推进从实验室成果向工业化产品转化，联合浙江科技大学毛建卫院长团队攻坚 RS3 抗性淀粉饮品工程化、工艺放大等关键技术，完成标准化工艺包开…
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