上的智能厨业（广东）有限公司，坐落于商用厨业产业重镇中山・东凤，是一家集研发、生产、销售、服务于一体的源头厂家，专注商用电磁加热设备研发制造。 品牌创立时，市场上大量商用火锅炉多由家用机型简单改造而来，普遍存在小火断续、高温停机、线圈易老化、锅具兼容性差等痛点。火锅店高峰期设备故障、中途停机，直接影响门店营业，餐饮老板急需适配长时间高强度作业的商用电磁炉。这也成为上的品牌的出发点：立足餐饮真实场景，做真正耐用的商用电磁设备。 上的坚持自主研发，针对火锅行业痛点，攻克持续小火加热、嵌入式散热、防水防溢汤、鸳鸯子母锅适配等技术难题。整机采用全铜线圈，每台机器经过商用级老化测试，拒绝虚标功率、减配偷料，兼顾节能、安全与稳定性。 多年来，上…
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