潮州市旋律餐饮品牌成立于2002年,旗下「旋律潮粤食府」,集结五星级点心手工大厨及潮菜名厨精英,深耕潮汕餐饮、手工点心与潮菜文化运营,扎根湘桥区潮枫路核心商圈,创始人林利群深耕潮汕餐饮行业二十余年,始终怀揣传承本土潮菜文化、打造高性价比品质宴席的初心,创立「旋律美食」品牌,以 “美食余味绕梁三日不绝,品质服务提升为无尽的旋律” 作为品牌内核。 创始人自幼习得潮菜厨艺,走遍汕头、潮州、揭阳、深圳、广州多地学习研习粤菜烹饪技法,深知当下潮州餐饮市场存在两大短板:一是很多门店为压缩成本使用预制菜,丢失传统潮菜本味;二是大众办宴席选择少,要么价格高昂,要么配套简陋,普通家庭、中小企业很难找到兼顾口味、环境与性价比的就餐场所。基于这份行业观察…
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