品牌故事
伊兰朵（Itagelato）品牌溯源：意大利百年匠心，中国意式冰淇淋开创者
1.意大利起源：品牌技术源自1936年意大利博洛尼亚百年手工冰淇淋店PELLEGRINO，由冰淇淋世家传人詹卡洛·比尔卡西创立，是意大利国宝级冰淇淋技艺代表。
2.进入中国：1993年，詹卡洛先生将意式冰淇淋带入中国，在北京开设中国意式冰淇淋店CIAOCIAO，成为国内意式冰淇淋的开端。
3.品牌成立：2001年，伊兰朵（Itagelato）正式成立，由詹卡洛先生担任技术顾问，其中国弟子路超磊执掌研发与生产，传承纯正意式冰淇淋工艺。
公司简介
25年专注于中端以上意大利冰淇淋的研发、生产和销售，生产了超过400种口味的桶装和盒装的商用冰淇淋；产品还有小杯装冰淇淋、家庭装冰淇淋、硬冰淇淋奶浆、软冰淇淋奶浆、冰淇淋蛋糕胚、造型冰棒等冷冻饮品；
为客户做定制口味的冰淇淋，可小批量贴牌生产
伊兰朵（Itagelato）/百集乐(BellaGelltalia)两个品牌的意式冰淇淋连锁店加盟连锁服务
产品与服务特点
伊兰朵意式冰淇淋口味超级多，大约400种口味，常规口味的成品冰淇淋有近90多种，植物基素食产品系列包括：
（1）非转基因豆奶冰淇淋系列，如香草、巧克力、椰香芒果等口味，配料采用非转基因豆奶、冷榨椰子油、马达加斯加香草豆荚、天然可可脂黑巧克力、海藻糖、大豆分离蛋白等天然配料，脂肪含量只有3%-8%。
（2）富含维生素和纤维、0脂肪的天然水果雪芭，采用草莓、芒果、红树莓、蓝莓，菠萝椰子、以及中国特有的沙棘等水果制作，果肉含量在50%以上，口感清爽滑润，加入昂贵的苹果胶作为增稠剂，是非常好的膳食纤维，帮助身体排毒。
（3）不含蔗糖的无糖型冰淇淋，使用木糖醇作为甜味剂，还加入低聚木糖，适合糖尿病人食用，不仅口感非常纯正，还能增加肠道益生菌。
（4） 优质植物蛋白冰淇淋、椰浆、燕麦乳、杏仁乳等冰淇淋系列，健康的冷榨椰子油，适合健身爱好者和运动员食用。
（5）可以随时订做客户需要的任何口味的冰淇淋，如不同季节的应季口味如中秋节的的桂花大米冰淇淋，中国风系列的老北京豆汁冰淇淋、豌豆黄冰淇淋、热带风情系列口味如香茅草椰子冰淇淋、罗勒青瓜雪芭、芒果糯米饭冰淇淋、日本风味冰淇淋如香草芥末冰淇淋等等，让顾客常有惊喜。
（6）冰淇淋工厂为客户量身定制特殊口味的冰淇淋产品，小批量生产。
资质与信誉
•在北京、云南昆明有2座标准化冰淇淋工厂，成立至今已经25年，工厂占地2000多平米，配备10万级净化车间，有自动化连续冰淇淋生产线、意大利Gelato加工设备、冰淇淋奶浆加工设备、手工造型冰棒加工设备
•核心资质：获HACCP、ISO9001食品质量安全管理体系认证、国家食品安全认证，
标杆合作与行业认可
1.大型场馆：国家大剧院、国家体育馆指定冰淇淋供应商。
2五星级酒店：喜来登、威斯汀、希尔顿、凯宾斯基等全国多家五星级酒店合作伙伴。
3.连锁品牌：东来顺、三与参山、ZOO COFFEE、狗不理、好利来、素虎、静心莲等知名餐饮连锁供应商。
4.国际盛会：服务天津达沃斯论坛、杭州G20峰会、北京园博会意大利馆等国际活动，提供宴会冰淇淋。
5.行业地位：国内意式冰淇淋细分领域历史久、品质优的代表
合作客户
2008年 北京国家大剧院对冰淇淋进行公开招标，伊兰朵健康冰淇淋进入了国家大剧院，因为新鲜美味，品质稳定，深受游客和观众的欢迎，2008年销售伊兰朵冰淇淋的第一个月，营业额就比原来翻了3倍，至今已有18年。
在此期间，配合大剧院的大型演出活动，我们专门设计了一系列特殊口味的产品，如“八音叠奏冰淇淋”是八层不同口味的冰淇淋，就像传世的奥地利歌剧蛋糕一样，品尝交响乐的融合之美；漫步四季，为爱融化的“漫步经典彩虹冰淇淋”；为歌剧卡门设计的意式卡门冰淇淋，体现了歌剧奔放，热情的节奏。都收到了客人极大的赞赏。
2010年天津达沃斯会谈，伊兰朵健康冰淇淋被选为接待会议的天津利顺德大饭店和威斯汀酒店等五星级酒店的冰淇淋产品，他们要求做一些市面上买不到的口味，我们设计了翻糖草莓冰淇淋、藏红花冰淇淋、西班牙橄榄冰淇淋等特殊口味的冰淇淋，大受欢迎。
淋。
2012年 伊兰朵健康冰淇淋为韩国动物园咖啡厅连锁店和部分咖啡陪你的北方地区咖啡厅供应冰淇淋
2013年 伊兰朵健康冰淇淋被选为杭州黄龙饭店和滨江喜来登酒店的自助餐冰淇淋。并在2016年杭州G20峰会被用于接待各国国家元首的宴会甜品。
2014年 伊兰朵冰淇淋蛋糕被好利来天津公司选用，连续三年成为好利来集团销冠冰淇淋蛋糕。
2017年 为北京“彩色跑”大型社交活动和成龙的“成家班40周年庆典”提供冰淇淋。
2017年，首都机场贵宾公司选中伊兰朵冰淇淋，放在首都机场VIP候机厅供客人免费食用。
2024年，为国家体育馆提供自助冰淇淋柜，销售杯装冰淇淋
2025年，为东来顺制作火锅造型和鸭子造型的手工冰棒
北京燕莎凯宾斯基酒店、北京新世界酒店、北京万达索菲特酒店、杭州黄龙饭店、杭州滨江喜来登酒店、世纪金源大饭店等都是我们合作的客户
客户评价
伊兰朵冰淇淋在25年中，一直采用高品质的原材料、精益求精的工匠精神来创作冰淇淋产品，为客户提供量身定制产品，得到了众多客户的高度评价。他们说伊兰朵冰淇淋不仅美味，还非常干净，经得起每一次严格的检验。有强大的是创新能力和技术支持，客户只要想得到的口味，伊兰朵冰淇淋都能做出来。
社会责任
品牌理念
•使命：以健康美味的意式冰淇淋，传递快乐与幸福
•愿景：让纯正意式冰淇淋走进全国，让更多人感受天然美味，创造适合中国人的不寒凉冰淇淋
•理念：坚守意式传统工艺，只用天然优质原料，打造美味与健康兼具的冰淇淋
创始人
1.詹卡洛·比尔卡西：品牌技术顾问，意大利博洛尼亚百年冰淇淋店创始人，中国意式冰淇淋店主理人。
2.路超磊：总经理，詹卡洛先生中国传承人，深耕意式冰淇淋近30年，中国手工冰淇淋大师赛裁判，擅长创新口味研发。
