品牌故事
西点,起源于古欧洲和古埃及,清朝时由传教士传入中国,后,西点在中国发展迅速。
1988年,欧米奇团队将目光投向欧洲西点教育,他们希望将纯正的西点艺术引入中国,并培养一批真正具有国际水平的中国西点师。为此,欧米奇团队历经多年,远赴欧洲,跨越13个国家,深入32所烘焙名校、84家西点名店、20所欧洲高级酒店,与108位业界先锋及名校老师深入交流……终于,他们满载而归,收获了纯正的西点文化、工艺和教育精神。
欧米奇,英文名OMICK,取自“Only modification is chef’s key”,以“大师之道,精益求精”的西点精神作为自身信仰,励志创办中国比较大的西点培训学校,并以此影响中国未来的西点师,成就中国主流的西点、西餐人才培养机构。
2019年6月12日,欧米奇母公司中国东方教育在在港交所成功上市(代码00667.HK),成为港股教育板块中较大的职业技能培训企业。
截止目前,欧米奇已先后在上海、北京、广州、深圳、长沙等全国各省会城市及主要一二线城市共设立30余所直营学校,提供包括烘焙、甜点、西餐、调酒及咖啡师培训在内的多种课程。
2020年1月24日,欧米奇凭借行业先进的教学研发、更的师资队伍、更出色的教学设备、更先进的教学模式、更优质的国际资源,以及更坚实的就业保障成功上榜,成为CCTV-1、CCTV-6联合推荐品牌!
欧米奇西点西餐教育以高品质教学、高就业率及良好的口碑走在西点西餐教育行业的前列,成为更多人选择的西点烘焙学校。
公司简介
长沙欧米奇西点烘焙学校是一家专注烘焙教育培训 30 多年的机构,致力于为不同需求的学员提供优质的西点烘焙教学服务,无论是想就业、创业还是培养兴趣,都能在这里找到合适的学习方案。一、核心课程产品 1. 四大课程体系,西点烘焙:涵盖蛋糕裱花、面包烘焙、翻糖蛋糕、法式甜点等全品类教学,从基础手法到比较高的技艺覆盖。
咖啡饮品:教授咖啡制作、饮品调制等技能,满足咖啡师职业发展需求。
全能裱花:专注蛋糕装饰技艺,包括韩式裱花、创意裱花等流行技法。
巧克力工艺:传授巧克力制作、造型设计等技能,培养专项人才。
2. 多元化班型选择
根据学习时间和目标,提供灵活的班型组合:
学历班:2 年 + 大专学历班、1 年 + 中专学历班,适合初高中生提升学历 + 学技术。
长期就业班:一年制西点店长班、6 个月烘焙精英班,系统培养人才。
短期技能班:3 个月烘焙全能班、1-2 个月私房创业班,快速掌握实用技能。
二、特色服务优势
1. 优质教学服务
采用小班实训教学,老师手把手指导,确保每位学员都能充分练习。
教学模式结合理论讲解、老师演示、学员实操和考核评价,循序渐进掌握技能。
配备欧盟标准教学设备,与门店设备同步,让学员毕业后快速适应工作环境。
2. 创就业帮扶服务
学员毕业后提供就业推荐,直达名企工作岗位,解决就业难题。
为创业学员提供扶持,包括原材料资源折扣,助力开店成功。
定期举办大师讲座,让学员掌握全球烘焙流行趋势,提升竞争力。
3. 贴心保障服务
提供免费复修权益,让学员技术升级永不掉队,持续提升技能。
开设公寓式住宿,方便外地学员学习,解决生活后顾之忧。
配备一对一课程顾问,为学员解答疑问,提供个性化学习建议。
三、适合人群
长沙欧米奇的课程面向广泛人群,无论有无基础都能报名:
初高中生:想提升学历同时掌握一技之长,为未来就业铺路。
零基础小白:对烘焙感兴趣,想从入门到精通系统学习。
全职宝妈:想学习技能实现再就业,或开启私房烘焙创业。
职场人士:想转行进入烘焙行业,或培养兴趣丰富生活。
产品与服务特点
长沙欧米奇深耕烘焙教育30余年,凭借系统化教学体系与实战化培养模式,形成差异化竞争优势,从学习效果、就业保障、成本控制三大维度,为学员创造可量化的价值提升。
一、教学质量优势:用数据见证技能提升效率,实操转化率行业TOP1:传统烘焙培训理论课占比超 40%,学员毕业后需 3-6 个月适应期。长沙欧米奇采用 “95%实操+5%理论” 模式,某0基础学员经3个月培训,可独立完成6大类32款甜品制作,技能达标率98%,比行业平均水平快2倍,毕业即可上岗。小班教学保障效果:同类机构多为30-50人大班,教师辅导覆盖率不足 30%。长沙欧米奇坚持15人小班制,教师人均辅导时间超 4 小时 / 天,学员问题响应时间控制在 5 分钟内,某私房创业班学员开店后,产品复购率达 65%,高于行业平均水平 25 个百分点。设备与行业同步:配备欧盟标准烘焙设备,与喜茶、奈雪的茶等头部品牌门店设备一致,学员实操适配度 。对比使用普通设备的培训机构,学员毕业后岗位适应时间缩短 80%,某咖啡学员入职连锁品牌后,1 个月即成为门店骨干。二、就业创业优势:用成果验证价值回报
就业薪资显著提升:据行业数据,普通烘焙培训机构毕业生起薪约 3500元/月。长沙欧米奇学员凭借系统化技能,平均起薪达 5200元/月,薪资水平比行业平均高48%,工作1年以内晋升主管的比例达30%,远超行业15% 的平均晋升率。
创业帮扶成效突出:为创业学员提供从选址到运营的全流程支持,搭配原材料采购折扣(平均降低15% 采购成本)。近 3年帮扶的120家学员门店中,90%实现开业6个月内盈利,某社区私房烘焙店月营业额达8万元,是同类自主创业门店的 2.3倍。
复修服务保障竞争力:提供免费终身复修权益,学员可随时回校学习新品技术。对比需付费升级课程的机构(年均费用约 3000 元),长沙欧米奇学员每年可节省技能更新成本,某蛋糕师通过复修掌握低糖甜品技术后,客户群体扩大 40%,订单量提升 35%。三、服务保障优势:用细节降低学习门槛,住宿成本可控:提供公寓式住宿(每月 600-800 元),比校外租房节省 40% 费用,且配备 24 小时安保与生活设施。近2年外地学员占比达65%,住宿满意度96%,解决异地学习的生活顾虑。
资质与信誉
长沙欧米奇西点西餐学校:值得依赖的职业技能教育品牌
长沙欧米奇西点西餐学校之所以能成为众多学子实现职业梦想的起点,源于其背后多重坚实可靠的信任基石。品牌实力雄厚,全国的职教
长沙欧米奇隶属于中国东方教育集团,该集团始建于1988年,是中国较大的职业技能教育提供商之一,并于2019年在港交所成功上市。集团旗下拥有新东方烹饪、新华电脑等多个家喻户晓的教育品牌,实力雄厚,信誉。作为集团重点发展的五大品牌其中一个,欧米奇共享集团强大的资源网络和品牌影响力,为学生提供坚实可靠的成长平台。
教学务实,直指就业与创业
学校专注于西点、西餐、咖啡、调酒等领域,拥有高度仿真的实训环境——教室与"罗森尼娜"、"好利来"等名店场景1:1还原,让学生在校期间就能体验真实的工作氛围。其独特的"西点店长班" 不仅传授精湛技艺,更融入门店运营管理等实用知识,并设有校内模拟店铺供学生实践。学校拥有国内外名优教师组成的师资团队,他们经验丰富,其中不少教师拥有海外学习背景或曾任职于知名酒店餐厅,能给予学生扎实的指导和前沿的行业洞察。
就业网络庞大,毕业即上岗
长沙欧米奇与众多知名企业建立了稳定的校企合作关系,定期举办大型校园招聘会。例如,在近期的一次校庆暨校企双选会上,就有368家知名企业入校招聘,为好利来、罗森尼娜、山姆会员商店等品牌输送人才。学校还在全国主要城市设立了创就业指导中心,就业网络覆盖全国,为学员提供"五重就业帮扶"与"八大创业扶持"体系,确保学生"毕业即上岗"。
成功案例见证,学子前程可期
学校的培养模式已助力无数学子开启职业新篇章。金小祥从零基础的学员到成功创办"麦恬甜品"店,正是学校教学成果和创业扶持有效性的生动体现。此外,学校通过校友协会和终身免费的"欧米奇在线APP" ,持续为毕业学子提供技术更新和市场资讯,助力他们在职业生涯中不断成长,确保学子们的技能始终紧跟市场潮流。
总结综上所述,长沙欧米奇西点西餐学校凭借其强大的集团背景、务实的教学模式、庞大的就业网络以及成功的学员案例,构成了其值得依赖的坚实基础。选择长沙欧米奇,不仅是选择学习一门技能,更是选择了一个有保障、可持续的未来。
合作客户
金学员在参加培训前,属于零基础跨行业转型。
原行业:他起初在房地产行业工作。
核心需求:在考虑转行学习西点时,他非实,主要关注两点:是作为新手能否真正学会;第二是所学内容是否足够丰富,以支撑他未来的事业。
选择欧米奇的原因
金学员起终选择欧米奇,主要是被其独特的课程设置和教学模式所吸引:
针对性的课程:欧米奇的西点店长班课程并非线性教学,而是根据西点不同品类设置,每节课都是具体制品。学生可以在基本功学习后,根据日后想设计的菜单自主选择课程。
零基础友好教学:学校的教学模式确保了零基础学员也能跟上进度,老师会由浅入深地拆解教学内容。
实战环境熏陶:所有院校均采用情景教学式授课,教室与"罗森尼娜"、"好利来"等名店场景1:1还原,让学员在校期间就能沉浸在西点师的职业现场。
在校学习与成长
在校期间,金学员通过系统的学习和实践,获得了靠谱的提升:
一站式综合学习:西点店长班的课程涵盖翻糖、裱花、烘焙、咖啡等所有西点相关领域,技术实训与门店运营管理知识并重。
激发创新思维:老师会每月带领学生合作创作西点艺术作品,灌输"美學"意义,激发学生自主创新的意识,目标是让学生能设计出独属自己店铺的"明星单品"。
模拟店铺实战:学校内设有模拟西点店,由学生参与运行和维护。金小祥这样的"准店长"们通过管理模拟店铺,提前熟悉了西点店的运营方式。
创业成果与持续支持
2024年9月,金学员回到老家成功开设了名为"麥恬甜品"的西点店。
创业扶持:欧米奇的创业服务团队在他开店初期提供了大力支持,从店铺选址、装潢设计到辅助设计新店开业菜单都给出了参考意见。在开业前几天比较繁忙的阶段,欧米奇的师生甚至亲自到店帮工一周,帮他平稳度过了客流考验。
持续学习支持:毕业后,金学员可以终身免费使用"欧米奇专属在线APP"。这款APP收录了市场热门款式和学校新研发的甜品,提供文字和视频教程,确保毕业生能持续跟上市场热点,不断推陈出新。