品牌故事
西点,起源于古欧洲和古埃及,清朝时由传教士传入中国,改革开放后,西点在中国发展迅速。1988年,欧米奇团队将目光投向欧洲西点教育,他们希望将纯正 的西点艺术引入中国,并培养一批真正具有国际水平的中国西点师。为此,他们远赴欧洲,于世界西点潮流之前沿,探寻西点工艺与精神。
一行人,历经多年时间,跨越13个国家,深入32所烘焙名校、84家西点名店、20所欧洲酒店,与108位业界先锋及名校老师深入交流……后来,他们满载而归,收获了纯正的西点文化、工艺和教育精神:
“用自始至终的零瑕疵,让学生看到西点的精妙!”
“什么是面粉真正的美味?需要引领他们不断地挖掘和发现。我要做的不过是让他们知道,一切都是有可能的。”
除此之外,“热爱”、“专注”、 “严谨”、“精确”、“灵感”、“创新”、“对西点文化的理解”……这些都曾被反复提及,然而无论是谁,后来都不约而同地指出了一点——“精益求精”。
于是,欧米奇的创建者们找到了探寻已久的答案:“Only modification is chef’s key”,正是闪耀在每一位西点大师身上的西点精神。
欧米奇,英文名OMICK,取自“Only modification is chef’s key”,以“大师之道,精益求精”的西点精神作为自身信仰,创办国内主流的西点培训学校,成就国内更主流的西点、西餐人才培养机构。
公司简介
我校开设西点、西餐、咖啡、调酒4大主流西式餐饮专业,秉承“大师之道,精益求精”的办学理念,针对不同人群的需求设有多项热门课程,涵盖西式餐饮行业热门领域,行业发展迅速,发展前景广阔。
产品与服务特点
作为一所培养技能型人才的职教院校,昆明欧米奇以“实践为主,理论为辅”,形成教、学、做一体化的教学模式,打造高技能复合型新型西式餐饮人才。
我校采用国内创新情景化教学模式,一对一指导,小班型教学,学员上课全程动手实操。同时,设立严格考核制度,通过阶段性考核以及毕业考核检测学员的学习成果,保证学有所成。
资质与信誉
行业上市品牌
CCTV-1、CCTV-6联合推荐品牌!