惠州市顺心点食品有限公司

顺心点，始于三十年粤点匠心，扎根惠州本土。 创始人蔡钦泉自幼清贫，15岁入行粤点后厨，从学徒做起，深耕广式、港式茶点古法工艺。历经数十年酒楼、五星酒店一线实操，练就一身地道老广点心手艺，也看透了餐饮行业的普遍难题：点心师傅难招、人工成本高、手工出品不稳定、门店损耗大、同质化低价内卷严重。 为了让正宗粤点不再依赖老师傅，让茶楼经营更轻松，2021年，蔡钦泉回乡创立顺心点食品。 品牌取名“顺心点”，初心简单纯粹：让商家采购省心、出品省力、经营顺心，让食客吃得正宗、吃得舒心。 不同于市面普通贴牌工厂，顺心点是老师傅自己开的源头工厂。坚持「手工成型+低温锁鲜」，保留传统慢卤凤爪、手工捏褶虾饺等老广风味，拒绝流水线快餐口感。自主研发多款特色宴席点心，全品类覆盖茶楼刚需，支持小单试销、混批补货，适配大小茶楼、茶餐厅。 依托大湾区短途冷链，货源稳定、售后透明，无需专 业点心师傅即可快速出餐。 以三十年匠心，做一碗省心的正宗粤式茶点，助力餐饮门店轻松盈利、差异化经营。

惠州市顺心点食品有限公司，是惠州惠东实体源头茶点工厂，厂址位于惠东县平山街道三联布心村13号。自有3000㎡标准化厂房及配套冷链仓储，食品生产资质齐全、可出口备案，企业信息可在水滴信用核验，可承接餐饮招投标、外贸供货、品牌贴牌合作。 工厂由拥有25年行业经验的资深广式点心老师傅亲自掌艺，坚守岭南非遗手工古法工艺，拒绝流水线机械化粗制。沿用手工虾饺打褶、烧卖捏边、荷叶包糯米鸡、古法发酵、精 准调馅等传统工序，搭配低温速冻锁鲜技术，高度还原老牌茶楼现做风味，批次品质稳定、口感正宗。 工厂日产速冻茶点10吨，全覆盖广式、港式茶楼核心品类，包含虾饺皇、干蒸烧卖、豉汁凤爪、蒜香排骨、荷香糯米鸡、各式卤味牛杂、糕点肠粉等，实现茶楼茶点一站式采购配齐。严选优质原料，严控馅料配比，杜绝廉价辅料，出品稳定入味。 供货模式灵活，支持免费试样、按需排产、小单混批，无需大批量压货，有效降低门店备货损耗。可定制口味、包装，承接品牌贴牌代工，适配茶楼、茶餐厅、连锁酒店、中餐厅、电商及外贸批发商长期合作。 搭建全国成熟冷链物流，珠三角整车次日直达，全国零担2-3天到货，应急补货高 效、运输损耗低。全程资质台账、质检溯源齐全，售后透明无隐形收费，一站式配送对账，让餐饮采购更省心、经营更顺心。 核心定位：匠人手工做正宗茶楼茶点，源头工厂直供，赋能全国餐饮稳健经营。

✅研发生产｜源头工厂，支持定制 自有标准化食品生产车间 + 专 业点心研发团队，深耕广式传统风味配方，可按餐饮渠道需求定制口味、规格。工厂直供酒楼、酒店、茶楼、茶餐厅、连锁门店，砍掉中间商，供货成本更有优势。 ✅品质稳定｜全流程品控，出品省心 原料入库、生产制作、速冻锁鲜、成品出库全流程多重食安检测，馅料、卤制、保鲜全部标准化，产品风味品相批次差异小，帮合作门店降低损耗，减少客诉。 ✅合规安全｜资质齐全，适配内外销 选用合规原料，严控食品添加剂，具备完整 SC 食品生产资质，每批次可出具质检报告，满足餐饮门店以及外销渠道采购合规要求。 ✅交付售后｜现货充足，专属对接 惠州厂区常备充足现货，常规品类 48 小时冷链发车；专属客户经理一对一跟进，线上快速响应，门店出品、口味迭代、备货规划均可提供配套解决方案。 ✅全品类一站式采购，降本增效 涵盖蒸点、饺类、烧卖、包点、煎炸糕点等几十款主流广式茶点：酱香凤爪、蒜香排骨、金钱肚、虾饺、各类烧卖、糯米鸡、红米肠、各式包点糕点等。一个供应商搞定全部茶点品类，省去多方对接，压缩采购、沟通、仓储管理成本。

一、工商合规资质背书 正规生产主体：2021 年 9 月成立，注册资本 100 万元，位于惠州惠东，具备食品生产许可证，合法从事速冻广式茶点研发、生产、预包装食品销售，证照齐全可提供完整台账，适配餐饮门店食安检查要求。 稳定经营主体：企业持续存续经营，自有生产车间 + 仓储，配套生产团队，具备稳定量产、节日保供能力，非贴牌中间商，源头直供无多层加价。 配套餐饮运营实体：关联餐饮管理公司，深耕茶楼线下运营，懂早茶门店真实经营痛点，产品研发贴合后厨实操需求。 二、产地区位供应链背书 大湾区核心产地优势：惠州毗邻广深，本地农产品、生鲜肉类、水产原料供给充足，就近采购降低原料成本，食材新鲜度可控。 物流配送优势：惠州本地工厂，大湾区短途冷链配送时效快，应急补货响应迅速；标准化整件装箱，统一毛重规格，便于冻品经销商批量储运，减少运输解冻损耗。 三、产品与工厂实力背书 全品类自主研发生产：自有数十款传统热门标准化广式茶点，覆盖肉类调制品、水晶饺类、烧卖类、云吞类、包点类、酥点类、糕点类、油炸点心类等全赛道产品，适合各类型中餐饮门店，可一站式配齐广式茶楼完整菜单。 标准化锁鲜工艺：融合手工成型 + 工业速冻锁鲜工艺，统一配方、统一克重、统一出品规格，口味稳定；产品分单包零售 / 整件批发双规格，适配酒楼、茶楼、茶餐厅大型酒楼、酒店等不同采购需求。 清晰标准化报价体系：对外统一报价表，明确标注规格、单包价、整件价，区分不含税不含运费，价格透明无隐形收费，方便客户核算门店毛利。 四、渠道与市场背书 B 端服务定位：主打源头工厂直销，核心服务粤式茶楼、酒楼、酒店宴席、连锁茶餐厅、深耕广式早茶预制食材赛道，面向全国餐饮渠道供货。 门店实战验证产品：产品贴合茶楼后厨场景设计，简化蒸 / 炸 / 煎操作，适配日常堂食、早茶、下午茶、大型宴席批量出餐，长期稳定供给线下餐饮门店，市场落地成熟。 差异化特色产品壁垒：拥有成熟配套组合型特色单品，市面同类竞品少，帮助合作实体餐饮门店打造差异化招牌菜，提升客单价与竞争力。 五、服务配套背书 灵活采购政策：支持小批量混批试销，降低新店、试品备货资金与库存损耗压力；整件标准化包装，仓储占用可控。 售后保障：工厂直供对接，运输破损、产品质量问题可统一售后处理；统一对账、统一配送，减少客户多供应商沟通管理成本

社区中小茶楼：一站式供货省人工，特色点心拉高客单，降低库存损耗； 宴席大酒楼 、酒店：宴席茶点补齐品类，批量快速出餐，旺季稳定保供； 企业食堂 / 连锁餐饮：手工标准化点心、易操作、合规省心； 自有直营茶楼样板：自产自销实战验证，可实地参观试吃，输出成熟门店搭配方案。

民生就业：扎根惠东乡村，吸纳本地村民、留守妇女就近稳定就业，规范保障员工权益，带动上下游配套岗位增收。 乡村振兴：本地农户定向采购，延长农产品加工产业链，稳定湾区早茶食材保供，助力惠州预制菜产业发展。 食品安全：持证标准化生产，原料全程溯源，降低餐饮门店食安管理压力，规范本地冻品流通市场。 扶持实体经济：一站式茶点供货、灵活起订门槛，大幅降低中小茶楼人力与采购成本，赋能小微餐饮稳定经营。 文化传承：标准化手工广式传统点心，创新特色茶点，推动岭南早茶文化下沉县域、普及大湾区。 绿色经营：节能生产、标准化冷链包装，减少食材与耗材浪费，践行低碳环保生产。

创始人蔡钦泉，1986年土生土长惠州人。由己早年家境普通，15岁便早早辍学，在那个年代，无数底层少年靠手艺谋生，他也一头扎进酒楼点心后厨，成为一名粤点学徒。 后厨学徒的日子辛苦难熬，凌晨开工、终日揉面包点，脏活累活一一扛下，跟着师傅们打磨每一道茶点工序，吃透广式点心揉皮、捏褶、调馅的全套古法手艺。学成之后，为拓宽眼界、积累行业经验，他独自走南闯北，辗转全国各地从小餐饮店到五星级酒店后厨实操历练。 多年漂泊路上，尝遍餐饮行业底层谋生的艰辛。常年扎根一线，他一边深耕传统手工粤点技艺，一边看透广式茶点实体店经营痛点，茶点人才稀缺和用工成本过高、食材损耗吞噬利润、手工出品难以标准化。 半生沉淀，心怀一份传承粤点手艺、赋能中餐饮的初心，2021年，蔡钦泉回到故土惠州，创办惠州市顺心点食品有限公司。 他将数年深耕的茶楼点心后厨运作模式和传统手工工艺落地标准化工厂，既守住了老广茶楼点心的地道风味，又将茶点后厨日常操作运用到工厂预制，为万千茶楼，酒店，茶餐厅商户解决用工、损耗两大经营难题。从少年学徒到企业创始人，吃过生活万般苦，依旧坚守匠心与初心，以一手传统手艺，成就顺心点品牌。