川美臣鲜花饼-【云南合香楼食品有限公司】

蓝莓鲜花饼是川美臣四两坨推出的创新风味鲜花饼，在传统玫瑰鲜花饼基础上加入蓝莓果馅，果香与花香相互交融，搭配特色紫纹酥皮，打造清爽不腻的新式滇式点心。
      饼皮采用手工分层起酥工艺，揉制时融入蓝莓果蔬粉，烘烤后形成粉紫相间的渐变纹路，外观柔和亮眼。多层酥皮轻薄松软，轻触便层层脱落，入口酥松化渣，淡淡的麦香打底，不会厚重油腻，刚好平衡内馅的酸甜风味，吃起来顺滑无负担。
      内馅是这款点心的特色，将重瓣玫瑰花瓣与新鲜蓝莓果肉搭配制作，人工分拣饱满玫瑰花瓣，剔除硬梗杂质，保留花瓣软糯口感。蓝莓果肉慢熬锁鲜，自带自然清甜果酸，弱化单一鲜花馅的甜腻感，花香裹挟清新莓果香，酸甜配比柔和适口。掰开饼身，紫润馅料清晰可见，花瓣与果粒交织，用料实在。
     整套制作流程层层把控原料品质，选用新鲜果蔬与重瓣玫瑰，减少多余调味添加，保留食材本身自然风味。独立蓝色圆点包装干净便携，密封锁鲜，外出携带不易撒漏，单次一块刚好合适，无需担心存放问题。
     适用场景丰富多样，早上搭配牛奶作为轻食早餐，午后配清茶舒缓小憩，出游、通勤随身解馋都很适配。淡紫色外观辨识度高，和常规原味鲜花饼形成口感区分，偏爱酸甜果味点心的人群都很适合。
     风味柔和清淡，接受范围广，不管是居家囤货日常食用，还是分享给亲友都合适。酥皮松软、内馅酸甜多汁，蓝莓果香中和玫瑰甜香，双重风味层次丰富，是一款口味新颖、颜值出众的云南特色鲜花饼。

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