2009 年，创始人踏入餐饮设计行业，项目便是嘉华饼屋，全程跟进品牌从二代到四代门店迭代，完整走完选址、设计、落地运营全流程。多年一线实操中，他看透行业通病：绝大多数设计只做美观图纸，脱离经营逻辑，施工方为盈利随意篡改方案，大批餐饮创业者重金装修却难存活，这让他萌生重构餐饮设计赛道的想法。 为搭建成熟的商业设计体系，2017 年创始人远赴意大利深造，主修商业战略策划与创意设计，用两年时间深耕国际成熟商业运营逻辑。2019 年学成归国，他下定决心聚焦餐饮、美食集市、酒店垂直赛道，舍弃多品类杂做的模式。 2018 年，一行阑珊率先打破行业规则，把商业战略调研前置到设计前端，前期免费为客户做市场诊断、客流测算，培育市场全新服务认知。不同于…
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