阿萨中东料理起源于 2016 年昆明,创始人深耕中东本土食材与香料,依托对异域美食的理解打造正统阿拉伯风味餐厅,创立之初便定下把中东美食与文化推向全国的发展愿景,早期国内中东料理市场认知度较低,小众菜系受众有限,门店客流增长缓慢是品牌初期核心发展难题。品牌以 “传承中东文化,融合创新口味” 为长期理念,空间设计取材《一千零一夜》,依靠独特的阿拉伯风情场景、地道传统烹饪工艺收获普通食客、各国使馆人员、明星网红的喜爱,成为城市特色打卡地标。2023 年品牌正式启动全国拓店计划,落地上海双店打破区域经营局限,成为品牌发展关键里程碑,截至当前门店总数达 17 家,过半门店入驻万象系商场,完成国内多区域基础布局,2026 年启动丝路扩张计划,…
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