学院围绕国家粮食安全战略、健康中国战略和乡村振兴战略，践行大食物观，聚焦“大食品大营养大健康”领域，扎实推进食品科学与工程一 流学科建设。食品科学与工程一级学科为湖北省优势学科、湖北省博士学位点立项建设学科、湖北省“国内一 流学科”建设学科，并入选湖北省属高校一 流学科建设名单。粮食、油脂及植物蛋白工程二级学科为湖北省高校有突出成就的创新学科以及湖北省博士学位点立项建设学科。本学科拥有院士（柔性引进）、国家杰青、长江学者、“百千万人才工程”国 家级人选等领 军人才8人，培育省百人、省杰青、省青拔等青年人才、享受国务院政府特殊津贴专家、楚天学者等高 端人才25人。…
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