起源与初心 百老汇餐饮集团始创于1987年,由祝氏兄弟从一间传承汤溪风味的早餐铺起步。创始人祝志先先生出身乡土,深耕餐饮三十余年,始终坚守质朴的创业初心——弘扬发展金华汤溪本土老味道。 发展历程: 1987—2002年·初创期:汤溪味道起步,从街边小店积累口碑 2003—2008年·品牌落地期:"百老汇"品牌正式落地,单店连锁扩张 2009—2016年·公司化运营期:金华市百老汇餐饮管理有限公司正式注册成立,产业链布局 2017—2021年·品牌矩阵期:非遗荣誉加冕,多品牌战略推进 2022—2026年·全业态融合期:全产业多元化,餐饮+非遗+文旅+研学融合 品牌理念 百老汇以"传承八婺千年饮食精髓"为企业使命。品牌准确定…
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