郑州欧米奇西点西餐学校品牌故事 一、起源与初心 1988 年,国内西式餐饮行业尚处起步阶段,专业技能人才缺口大、系统化教学体系匮乏。欧米奇创始团队远赴欧洲,跨越 13 个国家,走访 32 所烘焙名校、84 家西点名店与 20 所高级酒店,与 108 位行业从业者深度交流,提炼出 “Only modification is chef’s key(大师之道,精益求精)” 的西点精神,欧米奇(OMICK)品牌由此诞生,初心是将纯正的西式餐饮技艺引入中国,培养本土专业技能人才欧米奇。 2018 年,郑州欧米奇正式落地河南高新区,作为欧米奇在河南省的直营旗舰校区,延续品牌初心,把标准化的西式餐饮教育体系带到中原地区,让本地学员无需远赴外地,就…
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