国信云科（福州）信息有限公司

千年以来，武夷东段的邵武山林，流传着黄精这味 “仙人余粮” 的乡土故事。古时没有规模化种植，当地山民遵循 “春采黄精、冬藏养身” 的节气习俗，深入竹林阴翳之间采挖野生多花黄精。采回的黄精依靠农家柴火大锅，历经反复蒸晒，褪去麻涩，做成滋补干货，或是泡酒、炖汤，留给家人食用，也当作珍贵礼物馈赠亲友。那时候全凭世代口耳相传的经验，没有统一标准，山林馈赠的黄精，守护着一代代闽北人的日常食疗。 随着野生资源日渐稀缺，单纯采挖已经难以为继。一批本土创业者开始摸索林下仿野生种植，初期并不被看好。黄精生长周期漫长，要五年方能采收，前期投入大、回报周期久，不少人并不看好这片林下产业。但一批返乡乡贤、林农坚持扎根山林，向各地学习种植与加工技术，在竹林之下试验套种，不占用耕地，依靠山林腐殖土自然滋养，慢慢摸透多花黄精的生长习性，把零散的山林尝试，逐步发展成连片的林下基地。 手艺传承同样历经坚守。传统九蒸九晒十分耗费时间，要顺应天时，柴火慢蒸、日光晾晒，不能缩减工序。面对市面上机器速成、简化蒸制的行业风潮，本地老匠人坚持守住古法，后来这套柴火炮制技艺列入地方非物质文化遗产，还建起非遗工坊，老匠人带起新生代传承人，让古老手艺脱离农家灶台，走向标准化生产，既保留传统内核，又适配现代市场需求。 在政策引导下，邵武把黄精定为乡村振兴支柱产业，推行 “企业 + 合作社 + 农户” 模式，带动大量林农参与进来，竹林既有竹材收益，林下又产出黄精，让闲置山林转化为实实在在的收入。2023 年，“邵武黄精” 成功获批国家地理标志证明商标，纳入福建 “福九味” 道地药材名录，从山野土特产升级为受国家保护的道地农产品。当地建立起统一种植、加工、溯源规范，以此抵制市场上冒充、硫熏、速生货泛滥的乱象。 如今，曾经藏于深山的本草，已经形成完整产业链。数字化服务商介入之后，只做科普曝光、供需对接，并不替代产地本身的积累。从山民进山采挖，到匠人守灶炮制，再到林下规模化种植、地标品牌成型，邵武黄精的故事，是传统民俗、匠人坚守与乡村发展交织在一起，让绿水 青山真正变成百姓手中的 “黄金产业”。

邵武隶属福建南平市，地处武夷山脉东段，也称南武夷，是国内重要的多花黄精道地产区，也是国家地理标志 “邵武黄精” 的法定保护区域。全市森林覆盖率近 80%，毛竹林资源十分丰富，属中亚热带季风气候，山间云雾多、湿度大，海拔大多处于 300‑800 米区间，山林广泛分布富硒腐殖土壤，排水透气，恰好契合多花黄精喜阴、忌强光的生长习性，造就黄精块茎充分发育、营养物质自然积淀的优越条件。 当地不占用耕地，大力推行竹林下仿野生套种模式，依托林间腐殖土自然供养，减少化肥农药使用。地标规范要求商品黄精达到五年及以上生长周期，区别市面上两至三年大田速生黄精，种植基地取得无公害产地认证，从源头保障原料安全。邵武民间自古就有入山采挖黄精、顺应时节食疗养生的民俗，流传 “春采黄精、冬藏养身” 的生活传统，柴火九蒸九晒炮制技艺代代相传，现已列入地方非物质文化遗产，手艺人遵循天时，坚持柴火慢蒸、自然日晒，不随意缩减工序，沉淀出独有的本草加工文化。 黄精是邵武乡村振兴的支柱产业，当地依托国家区域性中药材（多花黄精）良种繁育基地，联动科研机构开展技术指导，推行 “企业 + 合作社 + 农户” 模式，建成超四万亩标准化林下黄精基地，集聚三十余家种植、加工经营主体，年产值突破 3 亿元，带动大批林农增收致富。2023 年 “邵武黄精” 成功获批国家地理标志证明商标，纳入福建 “福九味” 道地药材名录，由农业局统一出台种植、采收、加工、分级、溯源全流程标准，实行一物一码溯源管理，严格管控外地原料冒用地标标识的乱象。 产业跳出单纯原料输出，开发出鲜黄精、干片、即食黄精、养生茶、黄精膏、礼盒、种苗等数十款产品，形成从种苗繁育、林下种植到深加工、外销的完整产业链，可兼顾个人消费、礼品定制、大宗原料采购、种苗引种等多元市场需求。这片土地把优良山林生态、传统炮制手艺、官方标准化管控融为一体，让藏在武夷深山的道地多花黄精，走出大山面向全国市场。

不同于安化冰碛岩富硒地质、九华山高山峡谷小气候，邵武依托武夷山脉东段80%高森林覆盖率，形成国内稀缺的大面积毛竹林林下生态系统。300-800米海拔、常年山间云雾、林下富硒腐殖土，天然匹配多花黄精喜阴、怕强光、需温润湿润环境的生长习性。竹林天然遮阴、落叶腐殖层自然养地，昼夜温差适中，更利于黄精缓慢积淀活性物质，产出的黄精药性温润、口感清甜，区别于其他产区山地种植的黄精燥性略强、生长速度快的特点。市面流通产品多为2-3年速生周期。而邵武地理标志刚性管控，地标合规商品黄精必须五年及以上林下生长周期，全程林药共生、不占耕地、无化肥催长，依托竹林生态自然生长。全程通过无公害产地认证，种植标准更严苛，原料成熟度、有效成分积淀更充足，从种植端区别于市面速生黄精，安全性与道地性更突出。九华黄精非遗侧重文旅展示、品牌传播，偏向文化IP打造。邵武黄精非遗九蒸九晒技艺，扎根明清以来本土民间采收、炮制传统，适配武夷山林下黄精的原料特性，坚持柴火慢蒸、自然日晒的完整古法工序，不采用机器速成、高温烘干简化工艺。针对性消解林下长周期黄精的微量寒性与麻涩感，大程度保留药食同源本味，成品软糯回甘，是适配本地道地原料的实用型炮制技艺。产地管护方面，邵武黄精持有国家地理标志证明商标（2023 年 10 月获准注册，商标号 67218541），保护范围为邵武市行政区域；当地主管部门就种植、采收、加工、分级、溯源等环节制定统一要求，合规地标产品实行批次溯源管理，每批产品经第三方检测。严格杜绝外地原料混入、硫磺熏蒸、速生冒充长周期等行业乱象，是国内黄精产区中，产地保真、品质管控刚性的产区之一，解决了多花黄精行业以次充好、产地混杂的痛点。安化主打原料外销、规模产能；九华主打文旅加工、品牌溢价。邵武拥有国家区域性多花黄精良种繁育基地，年繁育优质种苗2000万株以上，是东南地区核心种源输出地。形成独有「良种选育→种苗繁育→林下长周期种植→非遗古法加工→全程溯源销售」的完整闭环，不仅产出优质成品，更掌握黄精核心种源资源，这是其他两大产区不具备的核心壁垒。福建邵武胜在东南独有的种质资源、武夷山林下原生生态与五年长周期的严苛地标品控。作为国家区域性多花黄精良种繁育基地、福建“福九味”道地药材、国家地理标志产品，邵武黄精以原生态种植、长周期培育、全链路溯源的核心优势，成为国内道地多花黄精的代表性产区。

一、官方地标资质背书。2023年，“邵武黄精”成功获批国家地理标志证明商标，由国家知识产权局核准认证，全程由邵武市农业局统一监管种植、加工、溯源全流程，是官方认证的道地特色农产品，具备的产地品牌权威性。同时纳入福建省“福九味”道地药材重点培育名录，享受省级、市级专项产业扶持政策，是闽北乡村振兴重点标杆产业。二、产地生态与安全检测背书。邵武黄精种植基地通过无公害农产品产地认证，全域土壤富硒达标，空气、水源均符合绿色农产品种植标准。所有上市产品均通过第三方SGS检测，农残、重金属、有害物质含量远低于国家食品安全标准，无硫熏、无添加，多糖、黄酮等核心营养成分检测数据优异，每一批次产品均可提供完整检测报告，食用安全、品质可控。三、非遗工艺与技术背书。邵武黄精九蒸九晒炮制技艺列入地方非物质文化遗产名录，拥有非遗手艺人团队传承古法工艺，区别于市面工业化简易加工模式，工艺稀缺性、、传承性具备优势。同时与福建省农科院达成深度技术合作，成功培育专属优良种苗“闽选多花1号”，拥有专属种植技术与品种研发成果，从源头保障产品品质领先行业。四、产业规模与市场背书。邵武市现有标准化黄精种植面积超4万亩，拥有30余家正规种植合作社、深加工企业，全产业链年产值突破3亿元，产业规模稳居福建省首位。市场口碑稳定优良，多次获评省级优质特色农产品。五、媒体与荣誉背书。邵武黄精多次获得福建日报、南平市政府等权威平台专题，作为林下生态种植、乡村振兴标杆产业对外宣传。多次参与省级农业博览会、特色农产品展销会，斩获多项优质产品奖项，品牌公信力、行业认可度极高。国家区域性中药材（多花黄精）良种繁育基地，是由农业农村部于2019年6月依据《农种发〔2019〕1 号》文件正式认定的种业平台，基地位于福建省南平市邵武市。该基地是全国100 个国家区域性良种繁育基地中仅有的8个中药材基地之一（另7个为安徽霍山、山东平邑、湖北英山、湖南邵东、甘肃陇西、贵州大方、云南云县），也是全国以多花黄精为品种主体的良种繁育基地。基地承担多花黄精的种质资源保存、良种选育、种苗快繁与示范推广职能，年育苗能力达2000万株，2021年纳入中央财政现代种业提升工程支持。邵武黄精由此形成 "良繁基地 + 国家地理标志证明商标（2023）+ 市级非遗九蒸九晒技艺（2025）" 三大背书

邵武黄精凭借正宗的道地品质、完善的产品体系与官方地标背书，服务全国多行业、多区域客户，覆盖个人养生、商用批发、政企采购、康养医疗、电商文旅五大核心群体，服务范围辐射全国。一、全国个人养生终端客户。产品服务全国各省市亚健康职场人群、中老年养生群体、女性滋补人群、家庭食疗用户，覆盖福建、广东、浙江、江苏、上海、北京、四川、湖南、山东等全国大部分地区。用户主要采购九制即食黄精、黄精养生茶、黄精膏等产品，用于日常泡水、煲汤、食疗调理，凭借口感温润、滋补、安全无添加的优势，收获大量终端用户复购，成为大众日常养生的优选道地食材。二、中药材与食品加工批发客户。长期服务全国各大中药材批发市场、养生食品加工厂、农副产品深加工企业。华东地区浙江、安徽、江西商户长期批量采购邵武黄精原料，用于深加工养生产品；华南地区广东、广西连锁养生馆、食材供应商定点采购九蒸九晒黄精，线下终端零售；西南、华中地区中医药材批发商、药膳企业常年合作，将邵武黄精作为核心道地药材原料。三、政企单位礼品采购客户。长期承接福建省内及全国各省市机关单位、国企、商会、企业的节日福利、商务伴手礼采购订单。邵武黄精国家地理标志礼盒，凭借特色性、权威性、养生实用性，成为政企节日慰问、商务拜访、员工福利的优选特产，常年稳定合作各类政企单位，定制化礼盒订单持续增长。四、康养与中医医疗机构客户。合作全国连锁中医馆、社区康养中心、养老机构、亚健康调理中心，为医疗机构提供合规、可溯源、高品质的邵武黄精饮片与食疗原料，用于中医养生调理、药膳搭配、中老年康养服务，凭借稳定的品质与安全属性，成为康养行业指定合作食材。五、电商文旅与线下特产客户。服务全国抖音、淘宝、拼多多等平台特产电商商家、直播带货达人，以及武夷山、邵武等景区文旅特产门店、线下农副产品实体店。依托地标品牌优势与全品类产品体系，帮助商家打造特色爆款产品，大幅提升产品竞争力与溢价空间，线上线下销量持续攀升。六、产业种植合作客户。吸引江西、浙江、湖南、广东等多地农业合作社、种植大户、农业企业前来考察合作，采购邵武优良黄精种苗，引进林下仿野生种植技术，开展跨区域产业合作，助力全国黄精产业标准化、生态化升级。

邵武黄精产业立足林下资源，走出林药共生的发展路径，在乡村振兴、生态保护、文化传承、行业示范、民生就业多个层面产生实实在在的社会价值，是生态资源转化为群众实际收益的典型实践。 在富民兴村方面，产业采用 “企业 + 合作社 + 农户” 利益联结模式，创新林下空间流转机制，构建租金、薪金、股金多元增收渠道，让林农共享产业红利。全市超四万亩标准化林下黄精基地，带动上千户林农参与发展，农户可以通过林地流转拿租金，在基地、加工厂获得管护、清洗、蒸晒、包装等就近务工岗位，不用远离家乡就能实现增收，同时壮大村集体经济，改善乡村收入结构，为山区乡村振兴注入支柱力量。不少返乡创业者投身黄精种植加工，带动农村人才回流，**焕发**乡村内生发展动力。 生态层面，推行不占耕地的林下仿野生套种模式，依托毛竹林、阔叶林天然遮阴，在原有林地之下发展黄精，不砍伐林木、不破坏山林植被，实现 “以药养林、林药共生”，提高林地综合产出效益，把过去产出单一的闲置林下空间充分利用起来，兼顾生态保护与经济产出，落实生态环境建设相关工作要求。 文化传承上，推动地方非遗九蒸九晒炮制技艺活态传承。通过非遗工坊、合作社生产，把原本农家灶台的民间手艺转化为规范化产业工艺，培育新一代手艺人，留住闽北山林食疗民俗；同时挖掘黄精 “仙人余粮” 传统药食同源文化，开展本草知识普及，让传统本草文化被更多大众了解。 行业与产业示范层面，邵武以国家地理标志为抓手，统一种植、加工、分级、溯源标准，破解黄精行业种质混杂、冒充泛滥、标准缺失的痛点，为国内多花黄精道地产区提供标准化建设样本。依托科技小院、科研合作单位开展种苗选育、种植技术研究，不仅服务本地，还向外输出种苗与林下种植经验，带动周边区域中药材产业规范化发展。 民生消费领域，通过全产业链开发，把深山道地黄精变成可及的药食同源产品，为市场提供安全可溯源的黄精原料、即食、茶饮、药膳等多元化养生产品；同时输出科普内容，引导消费者科学认知、合理食用黄精。黄精还联动文旅康养，拓展乡村观光、本草研学，丰富乡村业态，提升地方公共品牌影响力，成为展示南武夷特色的地域名片。