品牌故事
繁兴科技品牌LOGO是一只抽象的三足圆鼎，鼎在古代是烹饪的工具，也是国之重器，在LOGO的设计中，圆鼎寓意了中餐烹饪的源远流长，三足为智能化、自动化和标准化，品牌LOGO整体寓意为：以智能化、自动化和标准化的现代化思想和技术重塑中餐传统烹饪工艺，让中餐烹饪真正实现工业化并走向世界。
繁兴科技 13802258108 http://www.pansum.com/
公司简介
深圳市繁兴科技股份有限公司成立于2003年，是国内全自动炒菜机的原创研发企业，深耕商用智能中餐烹饪装备赛道二十余年，积淀了扎实的核心科研技术。公司凭借领先的技术实力，获批官方《科学技术成果鉴定书》（深科同鉴字2006第1044号），技术创新性与获得行业权威认可，是国内拥有硬核技术的B端商用智能烹饪设备服务商。
公司专注B端商用赛道，聚焦商用智能烹饪机器人的研发、生产与销售，主打中餐标准化智慧厨房整体解决方案，深耕燃气炒菜机和大型团餐炒菜机领域，专注商用设备研发落地，不涉足家用智能烹饪设备。市场运营采用项目制服务模式，支持团餐设备定制化生产，可匹配各类商用后厨个性化、场景化的设备使用需求，贴合团餐行业专属运营场景。
依托多年行业积淀，公司搭建了完整的商用智能炒菜机产品线，覆盖各类商用后厨烹饪场景。其中，大型燃气智能炒菜机、大型燃气智能烧烩机，适配学校食堂、企业食堂、园区食堂、中央工厂等大型集中供餐食堂，满足大批量、标准化、工业化、自动化出餐需求；中小型快餐连锁智能炒菜机，针对性适配快餐连锁、商务酒店、特色餐厅等中小餐饮场景；燃气型、电磁型智能炒菜机，分别适配有燃气供应与无燃气供应的后厨环境，实现全场景覆盖。
同时，公司构建了全流程一站式智慧厨房服务闭环，为B端客户提供全维度专属服务，涵盖智慧厨房整体规划设计、设备定制交付、标准化菜肴工艺开发、物联网食安管理平台搭建、设备安装调试，以及终身设备运维、菜谱菜品持续迭代等配套服务，保障项目落地与长效稳定运营。
公司产品严格遵循商用后厨安全与烹饪工艺标准，助力团膳行业实现出品标准化、运营化、食安可追溯、成本精细化，为各类B端团膳机构智慧化升级、降本增效提供可靠的设备与一体化解决方案
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产品与服务特点
繁兴科技炒菜机产品主要有以下优势和特色：
1、自主研发、原始创新。繁兴科技是中餐智能炒菜机的发明人和行业开创者，拥有官方主管部门出具的《科技成果认定书》。
2、专注于燃气型炒菜机的研发和生产。繁兴科技炒菜机研发遵循性原理和尊重中餐烹饪常识，坚定认为燃气明火加热更适合中餐烹饪，公司成立以来一直以燃气型炒菜机的研发为主，在燃气型炒菜机领域积累了大量的技术实力和生产经验，推出了深受市场好评的各种燃气炒菜机。
3、坚持深耕团餐应用市场，开发多款大型团餐领域炒菜机和烧烩机。团餐相对于快餐连锁领域，具有劳动强度更大、连锁化率低、标准化水平低、厨师水平低等特点，繁兴科技大型团餐炒菜机相比人工具有明显的优势，可以提升团餐应用场景的标准化水平、出餐品质和劳动强度。
4、繁兴科技炒菜机坚持以菜肴出品品质和产品可靠性为首要设计导向。繁兴科技炒菜机在研发中存在大量增加成本的设计，研发专用炒菜机燃气智能控制系统；开模自制燃气燃烧炉头；拒绝价格便宜的公模直筒锅，坚持自行开模制作更符合中餐烹饪的球形锅；滚筒型炒菜机中坚持使用独立双驱式搅拌装置，锅具和搅拌爪可以独立控制。这些繁兴科技独有的产品特性都是以提升菜肴出品品质为目的，不惜提升炒菜机产品的研发和生产成本。
5、繁兴科技炒菜机拥有出色的菜肴出品品质。繁兴科技炒菜机相对市场上大多数竞品，相同出品规格的机型，炒菜机加热的功率要高出20%，可以提供更高的加热功率和出餐效率，提升烹饪时候的锅温和菜肴出品的锅气。
6、成熟可靠的产品线。繁兴科技K4快餐型和K15\K30团餐型炒菜机，自2010年上市以来经过数轮的产品优化与迭代，产品成熟、稳定可靠，深受老客户喜爱。
7、长期和存量巨大的市场产品验证。繁兴科技炒菜机自2003年市成立以来，炒菜机销售市场存量达数万台，市场上部分产品使用年限已经超过了品设计的10年年限，仍然正常在岗使用。
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资质与信誉
1、繁兴科技炒菜机通过了以蔡鹤皋院士、川菜史正良大师为首的专家团的科技鉴定，获得了科技部主管部门颁发的《科技成果鉴定书》。
2、承担国家863科技项目“用于助老助残的烹饪机器人（2006AA040205）”的研发并获得验收通过。
3、承担国家863重点项目“多机器人系统技术之烹饪机器人系统（2007AA041601）”的研发并获得验收通过。
4、繁兴科技烹饪机器人项目被评为第三届中日韩机器人研讨会推荐项目。
5、 “炒类烹饪机器人烹饪工艺动作模式与锅具机构方案创新设计（60875060）”项目被列为国家自然科学基金项目。
6、中国国际专利技术与产品交易会组委会授予繁兴科技全自动烹饪机器人项目专利金奖。
7、“盗火者自动供餐装备”研发项目被选为“深圳市重大发展项目“。
8、繁兴科技炒菜机项目获国内入选海牙国际机器人演讲项目，创始人受邀发表烹饪机器人。
9、繁兴科技烹饪机器人项目被评为第四届中日韩机器人研讨会推荐项目。
10、“中式烹饪工艺自动化与智能化研究（60975056）”项目被列为国家自然科学基金项目。
11、繁兴多款烹饪机器人获深圳市科技工贸和信息化颁发的“深圳市自主创新产品认定书”。
12、繁兴科技炒菜机应邀参加上海世界博览会，受到、吴仪等多位莅临参观考察。
13、“AIC烹任机器人及其精确配菜产品DR产业化”项目被确立为深圳市重大发展项目，同时被列为国家重点振兴产业项目。
14、繁兴科技烹饪机器人项目被确立为国家低碳示范项目。
15、繁兴科技烹饪机器人荣获中国烹任协会科技进步一等奖。
16、获得国家专精特新中小企业称号。
17、自2009以来连续17年获得国家高新技术科技企业称号。
18、繁兴科技坚持自主创新，申请烹饪机器人领域专利400余项，获批240余项，其中发明专利120余项。
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合作客户
香港大家乐快餐连锁集团，旗下拥有多个快餐品牌，业务遍及中国港澳、内地、美国加州及加拿大等地，门店总计500多家，是香港规模和口碑的中式快餐连锁品牌，香港厨师薪资虽然高，但是后厨劳动环境恶劣（高温、高湿、高油烟），愿意从事厨师行业的年轻人越来越少，厨师招聘难成为企业常态，该客户由于规模庞大，进一步放大了行业痛点，厨师的招聘、管理、培训等日常工作成本巨大。客户自2011年始，使用了我公司燃气型炒菜机数百台,大大降低了对厨师的需求，总部总厨通过数字化平台，将菜肴的烹饪工艺转化成数字化控制程序，将数字化控制程序下传到烹饪机器人中，门店炒菜机操作人员在选菜菜单选定指定菜肴控制程序，执行选定的菜肴程序即可实现对具体菜肴烹饪过程工艺的复现，实现高级厨师级别的出菜品质。机器的操作员不需要厨师，普通厨房清洁工即可，且一个操作工可以同时操作两三台机器，大大的节省了人力成本，原来门店后厨常备的厨师数量实现了减半，同时也大大的降低了总部厨师招聘、管理和培训的工作量，根据测算一年为该用户节省了3600万的人工成本。
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客户评价
北京交通大学后勤服务产业集团：我校购置繁兴科技10公斤烹饪机器人，使用良好。相比传统烹饪，可节约人工40%以上、能源30%以上，减少油烟排放80%以上，且出品稳定、食品安全有保障，保障学生健康成长，顺应低碳经济潮流。
二炮指挥学院：项目实施因地制宜、细致，安装调试、培训交接、售后服务环环相扣。机器质量稳定、操作简便、智能化突出，三餐保障效率显著提高；菜肴品质口味稳定，品种达300余个，深受教职员工喜爱，对优化员工结构、科学化管理食堂、降低经营成本帮助很大。
中国人民国防信息学院：机器品质优良，操作简便易学，显著降低厨师劳动强度，烹制效率明显提高。项目过渡平稳、服务周到。菜肴品质口味稳定，对厨师难招、难管现象改变显著，有利于科学化管理食堂、降低经营成本。
中国人民工程大学：项目实施、服务及时周到。菜肴品种多样（约300个），口味、品质及烹制效率显著提高。2名普通员工可操控5台机器，劳动强度低、环境整洁。智能标准化供餐模式对减员增效、降低综合经营成本具有重要推动作用。
九江学院：经政府采购购入烹饪机器人4台，实际使用可有效提率、节能降耗。经测算，一年节约用工成本20余万元；燃气节省40%、用水35%、食用油28%，油烟排放减少67%。菜品口感良好，深受师生欢迎和认可。
军需经济学院：菜肴口味、品质、品种及烹制效率显著提高。机器质量稳定，一人可轻松管理三台机器。流程化管理与标准化配菜明显优于传统模式，对稳定出品品质、均衡营养配餐作用显著。
陕西师范大学：我校购置繁兴科技10公斤烹饪机器人，使用良好。该公司为科技企业、深圳高新企业，发明了世界首台烹饪机器人，承接两项国家863重点项目、重点产业振兴项目及低碳环保示范项目，拥有三百余项专利，掌握核心技术，市场尚无同类厂家。
武汉大学后勤集团饮食中心（原文标注为陕西师范大学）：2014年6月购入两台BSF1-40G1半自动燃气型烹饪机器人，使用半年后认为其适用于学校、企业机关等团膳食堂：出品质量稳定、营养均衡、操作简单安全，可缓解食堂用工荒难题，满足、低碳运营要求。
武汉军械士官学校：菜肴口味及品质显著提高，学员反应良好。2名普通员工可操控5台机器，承担每餐约200公斤煸炒任务，劳动强度低、环境整洁。标准化管理模式在用工数量与结构
社会责任
发明了首台中餐智能烹饪机器人，被誉为中餐自用火以来的第二次科技，推动了中餐炒菜现场烹饪的标准化、自动化、工业化和智能化的时代到来。
创始人
1992年，繁兴科技创始人刘信羽先生因为“好吃而又懒做”萌生了研发烹饪机器人的想法，让人们远离烟熏火燎之苦，轻松获得美味佳肴，在此后的10年里，这个想法挥之不去并逐渐演化成为清晰的目标：用智能化、自动化、标准化和工业化的方式来重塑中餐烹饪，让中餐走向世界
2022年创始人刘信羽先生迈出了梦想的步，联合了扬州大学旅游烹饪学院和上海交通大学机器人研究所，开始了烹饪机器人的研发探索，并于2003年正式成立了项目研发公司繁兴科技。为了正真理解中餐烹饪工艺的精髓，全体项目组人员集体到扬州大学烹饪旅游学校进修，淮扬菜大师周晓燕老师亲自参与项目，并教授了项目组人员烹饪知识，在经过多方专家不断的研讨，终于找到了中餐烹饪工艺的自动化仿生之路，创造性的将中国烹饪工艺动作分解成机器可以实现的机械动作，并开发了一套适合自动化烹饪的工艺流程，为自动化烹饪提供了技术基础。
2006年，在创始人刘信羽的带领下，经过4年的艰苦研发，台烹饪机器人原型功能样机终于成功面世，并向政府科技与信息主管部门申请进行科技成果认定，以中国蔡鹤皋院士、黄强、中国川菜史正良为首的专家团，在台中餐智能烹饪机器人鉴定过程中给予了高度评价，并且在鉴定书上写下了“原始创新，”的鉴定结论。
2009年创始人刘信羽先生受邀参加海牙国际机器人大会，并且进行了中餐烹饪机器人项目的。
2019年创始人刘信羽先生入选了中国烹任协会新促委副
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