“兄弟,晚上下班去哪吃饭?” “还是老地方,二姐那!” 在天津,这样的对话时常发生。一句 “二姐那”,不用报店名、不用发定位,在津城老百姓心里,这三个字就代表一顿热乎、实惠、可口的家常饭。 谁是二姐?天津津沽二姐家餐饮成立于 2016 年,由青年烹饪艺术家魏坤好和一群志同道合的伙伴共同创立。 故事的缘起,来自一间社区家常菜馆,由魏坤好的爱人刘佳素打理经营。因为在家排行老二,店内员工都亲切称呼她为 “二姐”。 对待员工,二姐关心爱护,把每一位伙伴视作家人;对待顾客,她热情周到、诚心待客,坚持出品量大味美的菜品,让到店食客都能感受到家一般的温馨。 久而久之,新老顾客记不住原本的店名,吃饭只认 “二姐那”。顺应老顾客的口口相传,品牌正式定…
查看完整介绍 »