蒲培牛羊肉批发部 2017 年注册成立，扎根常州凌家塘农副产品批发市场，深耕牛羊肉批发多年。创始人深耕肉类供应链，精通货源把控，熟知本地餐饮真实需求。创业初期，市场档口多侧重大客户，小餐馆、汤馆、夫妻烧烤店小单拿不到批发底价，普通家庭采购也要承受商超菜场层层加价。立足这一痛点，门店定位中小 B 端餐饮 + 家庭零售，开设实体档口，专注货源直采、批零一体经营。 2017 年门店落户凌家塘冷冻食品区，搭建供货体系，服务本地中小饭店、汤馆、烧烤店。后续打磨上游供应链，牛肉直采巴西、阿根廷、澳洲、新西兰货源，羊肉直连国内正规屠宰场，稳定品质价格，沉淀大批长期合作商户。随后打破高起订量行规，大小客户同享批发价，扩充原切肉、牛羊骨、火锅、烧烤半…
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