品牌故事
一城底蕴,一笼匠心。靖江南园宾馆,扎根靖江数十载,是承载着城市记忆的本土老牌宾馆。承袭古“避尘园” 的江南园林气韵,粉墙流水、亭榭回廊,于繁华城中辟一方雅致天地,从诞生之初,便肩负起靖江接待、文旅服务的使命。
一方汤包,结一段南缘。宾馆深耕靖江百年汤包手工技艺,打造自有 IP「南之缘」蟹黄汤包,“园” 化为 “缘”,寓意八方来客,因味相逢,结缘于此。匠人团队坚守初心,恪守手工制作标准:鲜活湖蟹手工拆取蟹黄蟹肉,老母鸡与鲜猪皮慢火熬制皮冻,三十余道工序匠心淬炼;每一只汤包手工擀皮,捏出 28-32 道褶子,薄而不破、汤锁其中,成就汤足蟹香、清润不腻的独特风味。
时光淬炼,荣誉加冕。南之缘先后获评中国名点、,多次登陆cctv栏目,成为家喻户晓的靖江美食名片。
不止一笼汤包,更是一城会客厅。如今南园宾馆深耕地道淮扬菜与本土风味,构建吃-住-会-宴一站式全流程服务。从游客打卡尝鲜、家庭欢聚宴席,到企事业单位商务接待,以细致闭环服务守护每一场相聚。守本土匠心,传滨江味道,南园宾馆,以一笼汤包为媒,向世界讲好靖江故事。
公司简介
靖江市南园宾馆,历史起源追溯至1985年,前身是靖江县政府第三待所,宾馆于2002年完成主体改制,现有经营面积近20000 平方米,属于靖江本土综合型园林宾馆。宾馆拥有四十余年本地经营积淀,团队现人员有135人,在餐饮、住宿、宴会、会务板块具备成熟的运营经验;自有匠人团队,传承靖江汤包传统手工技艺。品牌兼具国企历史底蕴与市场化运营能力,在靖江本地知名度高,本地用户和外地游客对其评价正宗。 硬件配套:我们有多规格宴会大厅,大宴会厅可同时容纳800人就餐,承接婚宴、寿宴、商务团建等大型宴席;客房150余间,配套完善,满足商旅、探亲住宿;会议室配置齐全,可承接10-1000人规模的会议、培训等活动,具备大型会务与宴席一站式承办实力。
宾馆聚焦泰州、靖江及长三角区域市场,打造餐饮+客房住宿+宴会会务三位一体核心业务矩阵。
一、餐饮业务:以自有 IP「南之缘」手工特色汤包为核心招牌,坚守靖江传统汤包手工制作技艺,皮薄汤醇,是靖江代表性美食名片。同时深耕地道淮扬菜系,兼顾江、河、海、湖本味与本土家常风味,满足游客打卡尝鲜、家庭欢聚聚餐、商务宴请等场景。
二、宴会业务:可承接婚宴、寿宴、企业团建、商务答谢、家庭聚会等各类大中型聚餐活动,拥有多规格宴会场地,单厅大可承接800人就餐,多厅联动合计可接待1800人,可灵活适配大、中、小型不同规模宴席的举办需求。
三、客房住宿:提供标准化住宿服务,现有客房150余间,能够充分服务商务差旅、活动参会宾客以及外地来访人员入住需求,可与宴会、会务、餐饮业务形成配套联动,满足活动来宾集中住宿的场景。
四、会务服务:配置多规格大小会议室,可承接企业培训、商务洽谈、团建座谈、企事业单位内部会议等会务需求,可满足10-1000人不同规模的会议活动,能够与餐饮、客房、宴会业务配套联动,实现会务全流程一站式落地。
区别于单一餐馆、纯商务酒店,我们的核心优势在于把美食体验、住宿、宴会、会务整合在同一园区内,解决客户多地点对接的痛点,同时我们在大众点评、美团、抖音、高德等线上平台上线了预约功能,减少用户等待时间。在靖江本地政务商务接待、本地民俗宴席、长三角文旅客群市场具备较强竞争力。是靖江住宿,宴会,美食打卡的优选宾馆
咨询热线:18952628610
产品与服务特点
一、产品特点:宾馆核心招牌为南之缘蟹黄汤包,坚守靖江非遗手工汤包技艺,由匠人全程手工制作,历经三十余道工序匠心打磨。甄选鲜活大蟹,手工拆取饱满蟹黄蟹肉,搭配老母鸡、鲜猪皮慢熬秘制皮冻;面皮纯手工擀制,每只汤包捏制 2832道褶,皮薄透亮、汤汁丰盈、蟹香醇厚。汤包分一级、特级两大规格,坚持堂食现点现蒸,破损漏汤可免费更换。宾馆主打正统淮扬菜系,配有蟹粉狮子头等多款本地特色名菜。
场地设有多规格宴会大厅,单厅大可容纳800人就餐,多厅联动可承办1800 人大型宴席;拥有150余间客房,配套多类型会议室,可承接10-1000人会议、培训、团建等活动。场地支持提前预订,可线上预约或线下实地考察,场地规格、配套服务等内容全部写入合作协议,透明合规,服务有保障。
二、服务特点:宾馆现有员工135人,全体员工均经过系统化、礼仪服务培训,拥有完善的标准化服务体系。服务实行全流程精细化管控:前期结合客户预算与核心需求,定制菜单、房型、会场布置、场地规划等多套方案,并结合场地承载力、硬件设施匹配;执行阶段严守蟹黄汤包手工现包现蒸品质标准,配备宴会管家、会务专员岗位,统一调度餐饮出品、客房服务、会场设备、现场布置等各环节,规避流程疏漏;活动期间统筹园区全域资源,实现多场地联动;活动结束后主动收集客户反馈并复盘,持续优化菜品、服务与场地配套,形成完整服务闭环。
三、场景适配特点:适配四大核心场景。商务接待场景,一站式完成特色美食品鉴、商务会议、客商住宿;民俗宴席场景,承接婚宴、寿宴、大型家宴,宴席与亲友住宿同场,降低统筹压力;企业活动场景,满足培训、座谈、年会团建,实现会议、晚宴、住宿一体化;文旅消费场景,服务外地游客打卡靖江汤包,配套住宿需求。
四、市场差异化优势:宾馆坐落于靖江核心区位,采用园林式设计,园内绿植繁茂、环境清幽雅致;同时宾馆配有免费停车场,可同时容纳400余辆车辆停放,解决宾客停车痛点。
相较于市面上多数餐饮、酒店经营业态与服务场景单一的短板,作为靖江本土老牌宾馆,宾馆依托南之缘蟹黄汤包IP,打造 “非遗美食 + 全域场地 + 全链服务” 一站式综合接待体系。既可满足本地市民日常消费、各类宴席筹办需求,又能高标准承接政企接待、客商及游客入住接待等多元业务,是靖江代表性的综合性标杆接待场馆
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资质与信誉
8.1.酒店荣获3叶级中国绿色饭店
2.国家五钻级酒家
3.获评泰州市祥泰酒店(宾馆)文明示范单位
4.2023年金茉莉餐厅
5.首届中国金牌旅游小吃称号(中国旅游协会颁发)
6.江苏蟹黄汤包代表企业(中国烹饪协会颁发)
7.2012年6月获泰州市非物质文化遗产生产性传承保护基地称号
8.泰州早茶服务技能竞赛面点项目第1名
9.是靖江本地婚宴、大型宴会优选接待单位,长期承接政府、企事业单位各类会务接待
10.口碑受本地市民和外地游客好评
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合作客户
案例 1:本地某企事业单位,往年商务接待需要分开找餐馆吃饭、酒店订房、外部租赁会议室,沟通环节多,对接效率低。选择我司之后,餐饮、住宿、会议全部在本酒店完成,接待流程简化,顺利完成多批次外地客商接待。
案例 2:本地民营企业,往年企业年会需要分别租赁会议场地、找外部餐饮,员工住宿分散在不同酒店,人员管理不便。选择我司一站式服务后,会议、晚宴、员工住宿统一落地,整场年会统筹难度大幅降低。
案例 3:市民李先生,家中举办寿宴,原本计划宴席在外部酒楼,外地亲友另外找酒店入住,需要两头协调。选择南园宾馆之后,寿宴包厢与客房同院,亲友用餐结束直接入住,省心省力,家庭整体满意度高。
案例 4:外地文旅考察团,来靖江希望体验本地特色汤包,同时需要场地开展小型座谈会议。以往需要美食店、会议酒店两地辗转。落地南园宾馆后,品尝南之缘汤包、座谈会议、团员住宿全部完成,行程安排更加紧凑
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客户评价
婚宴客户王先生评价:场地大气,餐饮口味好,宴席和住宿安排在一起,办婚礼少操很多心,整体体验很好。
某企业行政张女士评价:一站式接待很省心,不用对接好几家供应商,外地客商接待整体反馈不错。
寿宴客户李先生评价:园林环境舒服,菜品贴合本地口味,外地亲戚吃完饭直接住下,省去来回接送麻烦。
文旅考察团负责人评价:来靖江必吃南之缘汤包,吃住开会放在一处,行程安排更
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社会责任
1.积极吸纳本地劳动力就业
2.传承推广靖江汤包非遗饮食文化
3.积极参与地方公益志愿活动
4.董事长连续几年被评为慈善之星
5.配合单位做好本地公务接待,助力地方文旅餐饮行业发展。
创始人
陈履锡先生,江苏靖江人,靖江市烹饪餐饮行业协会的会长,靖江南园宾馆有限公司董事长。深耕靖江餐饮住宿行业数十年,1999年在企业面临较大经营压力的背景下,立足本土,坚守匠心品质路线,确立 “品牌源于品质,品质源于品德” 的经营理念,顶住行业快餐化、机器替代手工的市场风潮,坚持汤包手工制作的 “三不原则”:不用机器压皮、不省蟹黄配比、不简化熬汤工序,守住靖江汤包传统技艺根基
他主导打造 “南之缘” 汤包品牌,携手面点匠人团队,传承并优化靖江蟹黄汤包传统工艺,推动 “南之缘” 获评美食商标,把南之缘蟹黄汤包打造成为靖江标志性美食名片,多次登上CCTV等主流媒体平台。
在企业经营层面,带领团队完成从老所向集餐饮、客房、宴会、会务于一体的综合园林宾馆转型,打造吃住宴会一站式服务模式;同时正视老牌宾馆硬件的历史局限,持续迭代餐饮产品、优化接待服务,兼顾政务商务接待、市民宴席、文旅游客多元需求。
企业发展之外,他积极履行社会责任,吸纳本地劳动力就业,推动靖江汤包饮食技艺传承推广;热心地方公益慈善事业,多次参与志愿、捐赠活动,获评慈善之星;积极配合地方公务接待,助力靖江餐饮文旅行业发展。