鲜润潮味,匠心筑暖——新海逸大目火锅城 潮人食鲜,以本味为魂,以匠心为骨。扎根汕头市龙湖区新海逸休闲中心,大目火锅城的诞生,源于潮汕本地人对家乡味道的赤诚坚守,更承载着我们对“鲜食+休闲”生活方式的美好期许。自创立伊始,我们便坚守“鲜材本味,休闲悦食”的初心,将潮汕人刻在骨子里的食鲜哲学,融入每一锅沸腾的汤底、每一份新鲜的食材,在烟火氤氲间,守护舌尖上的纯粹潮汕记忆。 生于潮汕,长于海滨,我们深知潮汕人对“鲜”的执着追求——鲜从不是噱头,是清晨菜场的第一缕烟火,是渔港码头刚上岸的第一波潮鲜,是后厨现切现涮的分毫坚守。品牌初创时,我们便立下铁律:所有食材当日鲜采、当日现做,拒绝冷冻、杜绝隔夜,只用纯粹的方式,还原食材本真滋味。这便是“…
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