绿都膳食：以烟火守初心，以绿色护三餐 2011年，深圳龙岗，张艾平先生怀揣“让每一份团餐都安全、健康、温暖”的朴素心愿，创立绿都膳食。深耕团餐行业十余载，从一间小食堂起步，到如今成长为总注册资金1.5亿元、布局全国的全产业链膳食集团，绿都的故事，始终围绕“绿色为本，安心为魂”展开。 创业之初，团餐行业乱象丛生：食材以次充好、流程粗放、安全追溯缺失，“吃得饱”易，“吃得好、吃得放心”难。出身普通、深知温饱不易的张艾平，见过太多人因饮食安全忧心，也明白“民以食为天，食以安为先”的重量。他立下初心：做团餐，先守良心，再做生意；用真材实料，做放心三餐。 这份初心，一守就是十五年。为了从源头筑牢安全防线，绿都摒弃传统松散模式，搭建“从农田到餐…
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