一方水土养一方味，太行山的烟火，藏在灵寿一碗地道的腌肉手擀面里。「王婶手擀面」始于乡土、源于匠心，扎根灵寿本土民间饮食文化，传承太行山百年腌肉、手工擀面古法技艺，从起初的家常手艺、市井小摊，一步步沉淀为灵寿特色美食标杆品牌，隶属于河北帅泽晟餐饮服务有限公司。 品牌初心，源于纯粹的农家烟火。早年灵寿山区百姓，入冬腌肉、四季擀面，用瓮藏慢腌的猪肉、手工揉擀的全麦面，熬出一桌家常暖意。王婶深耕本土面食多年，始终坚守老一辈传下来的老手艺、老规矩：面条不做机器量产，坚持手工揉面、大刀切面，每一根面条筋道爽滑、麦香醇厚；腌肉遵从古法瓮腌工艺，历经数月自然腌制、老汤慢炖，摒弃速成工艺，留住肉质肥而不腻、咸香入味的山野本味。这份对传统味道的执拗，让…
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