在昆明，有这样一家餐厅，它的故事：是从几个静默的坛子开始的。店主夫妇从四川来到昆明，在餐饮行业耕耘多年，他们看过太多，所以更懂得什么珍贵。创立“苍洱情风”，他们只坚守八个字：健康、新鲜、放心、好吃。 坛子里是老板娘亲手腌制的泡菜，泡菜里，封存的是他们保持原味、守护健康的质朴心意。这份心意，在主厨杨锦元和他的团队手中绽放，开放式厨房，是他们的自信。这里没有复杂的添加剂，只有厨师深厚的功底。他们相信，真正的功夫是调出食材本味，让家常菜升华出非凡的赏心悦目。 味道，会说。，餐厅里常常坐满周边的街坊邻居，菜量足，味道好，吃得放心，价格实在。大爹大妈们的选择，是朴素的认可。 这份对“放心”的坚持，与小湾渔业的理念不谋而合。在这里，来自澜沧江的…
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